EL VI ALEGRA EL COR DE LES PERSONES i L'ALEGRIA ÉS LA MARE DE TOTES LES VIRTUTS (GOETHE) strong>/em>

7/10/10

La recepta de l'amor

.
.



Amb la veu trencada, amb el cor trencat però serè, us comuniquem que ha mort la nostra mare, del David, de la Marta i de l'Eva, jove, amb tan sols 65 anys.

L’Encarna era una persona alegre, bona, una d’aquelles persones que sempre es fan estimar. És molt posible que justament per això fos també una gran cuinera. Cuinava com havia après a fer de la seva mare, la iaia Encarna, com havia vist fer a la senyora Maria de Can Cervera. Ens deixa -quin tresor!- les receptes dels seus canelons, de la truita que feia d’escarola (sí, sí, d’escarola), de les millors torrades de Santa Teresa, de les Variacions Goldberg dels seus rostits deliciosos...

La nostra mare deia que el secret principal, que l’ingredient bàsic de la cuina, com el del viure, era fer les coses amb amor, amb la única i sàvia intenció de fer feliços els altres. Que vigilessim molt amb el punt de sal, el punt de cocció per a cada cosa, però que amb l’amor mai tinguessim por de passar-nos: que quant més en possessim a bullir, millor.

Gràcies mama per ensenyar-nos la recepta de l’amor.

T’ho devem tot. T’estimem.





.
.
.

L'acomiadarem demà amb una missa que celebrarem a l'església de Santa Engràcia de Montcada i Reixac a les 9:30 del matí.

Després marxarem cap al Cementiri del Montseny, on arribarem cap a les 11h.

.
.

21 comentaris:

Anònim ha dit...

Receptes d'amor ... mai les oblidaré, encara que jo no tenia 'tupper' per omplir. Amor envers aquestes muntanyes i paisatges del Montseny; les flors, els arbres, la natura i per damunt de tot per la família; aleshores el seu amor bullia i bullia sense parar.

-Més que el silenci,
molt més que les paraules,
els ulls o els llavis,
les galtes sempre saben
els secrets d'un somriure -
Un epigrama japonès, tannka, de'n Màrius Torres.

Sí, l'Encarna sabia somriure, molt, i les seves galtes sempre ens obríen els seus secrets.

Tot el meu amor, tancar els ulls, escoltar el silenci de quan la música comença ......

Anònim ha dit...

Ahora cocinará para los ángeles. Todo nuestro amor y amistad. Nos tendréis siempre.

Victoria, Julia y Julio

Anònim ha dit...

podreis estar contentos,de haber tenido tanto amor,para ahora poder repartirlo.un abrazo Antonio y Remei.

Marduix Teatre ha dit...

Una abraçada ben forta i tot el caliu del món per a vosaltres en aquest moment.

Us estimen

Joana i Jordi

Josep Maria Pou ha dit...

Una abraçada molt forta

Glòria Illa ha dit...

Hola parelleta, em sap molt de greu i us acompanyo amb el sentiment.

Espero que la pogueu recordar amb molta il.lusió cada cop que cuineu les seves receptes. Ella segur que des d'on estigui us guiarà per que no us equivoqueu.

Una abraçada molt forta dels de la Caseta.

Glòria

Xavi, Mireia i Pol ha dit...

David, Marga

El nostre més que sincer condol. Una abraçada de tots tres.

Xavi, Mireia i Pol.

Albert Lloret ha dit...

òstia, em sap molt de greu

una abraçada de tota la familia Lloret-Poggioli

Albert

Mar Castillo and family ha dit...

David, ja se que fa temps que no ens veiem, pero desde Wales t'enviem un peto molt fort.

Roger, Mar, Pol i Jan.

I segur que tens rao, aquestes cassoles de les fotos fan molta patxoca

Chris Carnie i family ha dit...

Hem sap molt greu, David. T'acompanyo en els teus sentiments de dolor.

Una abraçada


Chris, Jordan i family

Cristina Morcillo ha dit...

Estic a la feina i estic plorant, molt, molt, molt........

David, Marga, Marta, Eva, Andreu........, us envío tot el meu amor.

Recordaré sempre a l'Encarna com la persona carinyosa que vai coneixer i sentir el dia del aniversari d'en David a casa vostre. Recordo perfectament i sovint, una història que em va explicar d'un angelet que va veure a un anunci a la part de darrera d'un autobús......


Us estimo molt, ho sabèu. Us envío un petó enorme i una abraçada de las que fan pensar que no estarèu mai sols.

Cris

Gegants i Grallers ha dit...

La família Farràs Piqué es solidaritza amb vosaltres per la sentida pèrdua de la Mare del David,

una abraçada i el més sentit condol.

Jaume, Alba i Oriol

Joan Ramón i família ha dit...

Ho sento moltissim,rep una abraçada ben forta

Joan Ramón i família

Miqui ha dit...

David un record des d'Argertona

Miqui

Martina Güell ha dit...

Un petó David.

No la coneixia peró pel que expliques devia ser una bona persona.

Jordi Fatás ha dit...

Una abraçada David

Magda Rigola Serrat-Calvó ha dit...

Estimats Marga i David, amb sap molt de greu la perdua de la mare d'en David, per desgracia també he passat per el mateix i es molt dur.

Una forta i sincera abraçada.

Johan van den Boom ha dit...

What a sad news.. I have got to know you as a very positive human being with a lot of integrity.. wish you strength and light to cope with this..

Johan

Can Fufluns ha dit...

Gràcies, moltes gràcies pel vostre carinyu fufluner- Moltes gràcies a tots els què per e-mail, en aquest blog, al celler, pel carrer..., ens heu donat tant suport.

MOLTES GRÀCIES. SOU LA HÒSTIA, COM L'ENCARNA.

(Johan: Thank you very much... Uf!, so many life has been eliminated in an instant, is terrible ... but I though that actually everything is still equal: I have tons of love for her in my heart, as always. The beauty and kindness that I find in so many things - the nature, the music, the silence, all of you my friends - helps me and gives me forces to continue forward in this way.)

Anònim ha dit...

Acabo d'entrar al teu blog i m'he trobat amb aquesta trista noticia. Em sap molt de greu per tu i per a tots els que l'estimàveu.

Rep una forta abraçada d'un antic company d'institut i esporàdic lector del teu magnífic blog fuflunaire!

Ricard

Carme de Reixac ha dit...

Estimats:

Avui a l'eucaristia de Reixac hem tingut un record per la teva mare .
Tota la família heu estat presents.
Estic segura que sentireu la seva presència en el vostre cor.

T'envio, David, una forta abraçada (encara em duren les ressonàncies ...)
També per la Marga.

Sempre en comunió.

Carme